ベトナム・カンボジア2都市周遊　豪華ホテル利用☆5つ星ホテル　ソフィテル・ポキットラー指定☆ホーチミンでも市内中心4つ星コンチネンタル指定

シェムリアップやアンコールワットから約5分、空港から約15分という好立地にあり、クメール建築にエレガントなコロニアルスタイルが見事に調和されたホテル。室内はアンティーク調の家具や革製のソファ、四柱式のベッド、クラシックなファンが上質な空間を作り上げています。さらにつややかな木目のフロアが大きな窓からの光を照り返し、部屋全体をさらに明るくしています。ロクシタンやエルメスのアメニティがあるのも女性には嬉しいです。また、庭にはシェムリアップ一大きなプールがあり、市内に居ながらリゾート気分が味わえます。スパで旅の疲れを癒すことも可能。カンボジアの豊かな歴史に彩られた優雅なホテルライフが体験できます。

日本ではあまり馴染みのないカンボジア料理ですが、タイのように辛くなく、ベトナムのように香辛料をあまりたくさん使っていないので、実は日本人の口にもよく合うのです。食事の基本はお米と魚で、味付けには魚醤が使われます。ワンプレートに野菜やハーブ類がたっぷりと入っているので、食べた後は身体がすっきり。少し驚くかもしれませんが、朝から麺を食べるのがカンボジア流。ベトナムのフォーに似たライスヌードル「クイティウ」をよく食べます。また、ココナッツミルクをふんだんに使った美味しい甘味もたくさんあります。一つの料理にたくさんの食材が含まれていてとてもヘルシーなので、一度味を知るとやみつきになってしまうかも？！