フリーで周遊！アンコール＆ホーチミン！ベトナム航空利用☆デザイナーズホテル　4つ星ホテル・FCCアンコール指定！☆ホーチミンもドンコイ至近リバーサイド利用

白亜のコロニアル様式で作られたデラックスホテル　FCCアンコールに連泊します。旧フランス大使館官邸だった場所に建てられており、街の中心にある好立地ながら大通りから1本入ったところにホテルがあるため静かに過ごせるホテル。白亜の建物が目を引きます。ホテルにはプールやスパも完備されており、特にスパは豊富なメニューが揃えられていて大好評です！室内はシンプルではありますが、設備も充実し使いやすいお部屋となっています。あまり大きなホテルではなく、こぢんまりとしていますのでゆっくりと過ごすにはお勧めのホテルです。

カンボジア料理の基本は、主食のお米と湖でとれる淡水魚等。そして味付けは砂糖ヤシからとれる天然の砂糖と、魚醤（トゥック・レイ）を混ぜた甘酸っぱいものが主流。そこに東南アジアでは定番の香草類でアクセントをつけて、調味料等で味を整えます。また、ピーナッツの有名なカンボジアでは新鮮な野菜をたっぷりと使いオイスターソース等で深みのある味を付けた炒めものにナッツを混ぜた料理も多く、塩気と野菜とソースがマッチして美味しいです。甘味も豊富で、ロッパウ・ソンクチャーというカボチャプリンも所々で見かけます。カボチャの自然な甘みと卵やココナッツ風味のプリンがよく合います。種類豊富なカンボジア料理、おためしあれ！