まだ知らないラオスへ・・・2都市訪問で魅力を発見！☆＜ラオス中国高速鉄道利用＞☆世界遺産ルアンパバーン＆首都ビエンチャン☆◆町歩きを楽しむフリー6日間◆

東南アジアの内陸に位置するラオス。日本人からの知名度はあまり高くありませんが、NYタイムズ誌の「世界で最も行きたい国」第1位に選ばれるほど、実は今最も欧米諸国の注目を集める国なのです。中でも、メコン川沿いに広がる豊かな自然、その中に点在する60以上の寺院、毎日行われる托鉢の風景・・どこか京都を彷彿とさせるような古都ルアンパバーンの魅力はユネスコからも高く評価され、1995年に街全体が世界遺産に登録されました。ルアンパバーン最大の見どころである托鉢を見学するためには日の出より早く起きなければなりませんが、早起きは三文の徳という言葉の通り、頑張って早起きをすると托鉢見学に加えて、朝市に立ち寄る楽しみも！

ラオス料理と聞いてすぐさま「これです」と答えられる人はまず少ないと思います。それほどあまり特徴を持たないラオス料理。その訳はタイ料理ともベトナム料理ともとても似ているからです。フランスパン、レモングラスの効いた肉の炒め物、香草で味付けした揚げた魚、酸っぱいスープ…どこかで聞いたことも食べたこともある料理です。ただラオスにだけにある特徴といえば、カオ・ニャオ（もち米）が基本の主食であるということ。手でカオ・ニャオをつまみ取りおかずを挟む様にして口に持ってきます。初めはなかなか上手くいきませんが、慣れると嬉しくなってどんどん食も進みます。そんなラオス風の食事の仕方にぜひチャレンジしてみて下さい。