美食の宝庫パルマでミシュラン1ツ星オーベルジュ滞在☆生ハムの王様クラテッロとパルミジャーノ・レッジャーノ工房を持つアンティカ・コルテ☆肥沃な大地の恵みを心ゆくまで味わおう！

世界中の人々の舌を魅了する料理の故郷、イタリアの中でも「食の都」と称されるのがパルマで、豊富な水と肥沃な大地の恩恵を受け、紀元前から牧畜と農業が盛んな土地でした。パルマを美食の地たらしめているのが、世界に誇る二大名産品でチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」とパルマハムと呼ばれる生ハムなのです。どちらも材料、製法が厳しく規定されており、職人の腕がものをいう希少価値の高いものです。このツアーではパルミジャーノ・レッジャーノの工房と生ハムの最高峰クラテッロ・ディ・ジベッロの工房を敷地内にもつアンティカ・コルテに宿泊します。本場の味をミシュラン1つ星のレストランでぞんぶんにお楽しみください。

ベネチアは水の都と呼ばれるように市内の交通手段は船か徒歩です。そぞろ歩きも楽しいけれど船には乗ってみたいもの。公共のバスのような乗り物がバポレットと呼ばれる船でタクシーはモーターボートです。ボートタクシーは高めだけれど小運河に面した目的地などへも行けてとても便利。しかもベネチアの素敵な風景を眺めながらの優雅なひと時を過ごせます。そしてベネチアと言えばゴンドラですね。夕暮れ時、運河にオレンジ色の灯りがキラキラと煌く川面をすいすいと滑るように進むゴンドラ。ゴンドリエがカンツォーネを歌ってくれたりするなか、中世のような町並みを両岸に眺めながら一生の思い出に残るロマンチックな体験となるはずです。